产后吃什么补气血最好

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在生完孩子之后,妈妈们的身体属于非常虚弱的,因此在产后进行合理的膳食搭配是非常重要的,产后补气血吃什么好,如何调养身子?是生完宝宝之后的首要任务。这里我给各位讲解下产后补气血吃什么好?以及产后如何搭配膳食有利于妈妈们的身体恢复? 

产后吃什么补气血最好

产妇补气血的食物有哪些

(1)、南瓜

南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。 

(2)、葡萄

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和果度疲劳者的滋补佳品。怀孕的妇女也建议可以多食用,不但对宝宝营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行的。 

(3)、甘蔗

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高。每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。 

(4)、红枣

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血,是人们最常见的补血食材。 

(5)、胡萝卜

胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 

(6)、龙眼肉

这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。 

产后补气血吃什么好

一、炒活蝦

原材料:大蝦、红萝卜、豌豆荚、米酒、麻油、姜等等; 

制作方法:

1、首先需要将蝦清洗干净,从背部破开,剔除掉泥肠,然后将黄瓜、红萝卜以及姜进行切片处理,并用模型做成花的摸样; 

2、接着将麻油放入锅中进行加热,把姜炒成浅褐色之后,加入蝦,并且将米酒淋在上面,待两分钟左右后取出来就可以了; 

3、最后,将黄瓜及红萝卜进行煎炒后,将用姜超过的蝦放入锅中,加入少许的水,炒两分钟就可以了。 

二、清蒸鲜鱼

原材料:鲜鱼一条、姜、盐、米酒; 

制作方法: 

1、首先将鱼进行清洗,并去除鱼鳞及其内脏; 

2、然后把姜洗干净之后,进行切片或者切条处理; 

3、最后将鱼放到蒸盘中,洒上姜之后放入电锅中,并在外锅加至半杯水进行蒸煮,待开关跳起就可以了。 

效用:清蒸鲜鱼不仅味道清淡鲜美,产后哺乳期的妇女食用后更益恢复。 

三、红糖玫瑰姜枣膏

材料:红糖550g、生姜300g、红枣20颗、玫瑰10朵、油适量、盐适量。 

做法: 

1、准备材料:红糖550克,生姜300克,红枣20颗,玫瑰花10朵。 

2、玻璃瓶洗干净,控干水分备用。 

3、生姜削皮洗净,切片备用。 

4、用搅拌机把生姜搅拌成姜蓉(越碎越好)。 

5、打碎的姜蓉。 

6、红枣去核切碎备用。 

7、切好的红枣也用搅拌机搅拌成泥状。 

8、打碎的红枣放在姜蓉一起。 

9、把红糖也放在一起。 

10、搅拌均匀即可。 

11、用保鲜膜把碗口密封住,以免蒸的时候,水蒸气进入。 

12、水开后,上锅蒸1个小时即可。 

13、蒸红糖姜枣膏的时间,把玫瑰花蒂去掉,把玫瑰花瓣摘下来备用。 

14、蒸好的红糖姜枣膏拿出来晾凉备用。 

15、凉透后放入玫瑰花瓣。 

16、搅拌均匀备用。 

17、装入干净无油无水的玻璃瓶中。 

18、用保鲜膜封住瓶口!盖上盖子,放在冰箱冷藏!每次食用就舀1~2勺泡开水。记得晚上时间别喝哦。 

四、五红汤

材料:红皮花生20粒、红豆1勺、红枣5颗、枸杞子20颗、红糖20g、清水适量。 

做法: 

1、花生选此种红皮,闺蜜家送来的。 

2、红豆,提前浸泡容易煮烂。 

3、枸杞子洗净。 

4、红枣5至6颗。 

5、放红糖。 

6、5种食材加入清水,精炖3小时。 

7、每周三次。

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